comida sana y deliciosa.

El blog de Santiago González

Gunkan Sushi 99

Nigiri de arroz crujiente

Gyozas de jabalí con cebolla caramelizada, queso de Arzúa e infusión de castaña pilonga

Tempura de langostinos tigre

Dos postres: Coconut form Japan y Tiramisú Matcha

Ayer estrené por fin el 99 Sushi Bar en lo que fue la cafetería del Hotel Ercilla. Experiencia memorable, no daré más detalles. Es algo caro, pero hay que probarlo el día que tengamos algo para celebrar.

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